Boucherie Hertzog à Hésingue, une carte traiteur variée et personnalisée

Vous êtes en charge de l’organisation d’une réception pour l’inauguration de votre nouvelle boutique, ou pour organiser le pot de départ d’un collaborateur ? Vous cherchez à épater les papilles les plus délicates de vos invités pour votre mariage ? ou c’est plutôt un pot, un buffet froid entre amis, ou une grillade élaborée et variée qu’il vous faut ?

La boucherie-charcuterie HERTZOG est à votre écoute et se fait un plaisir de mettre ses compétences à votre service pour faire une réussite de votre fête privée (mariage, baptême, anniversaire…) ou professionnelle (inauguration, anniversaire, pot entre collègues, repas d’affaires…).

Spécialisée dans l’organisation de réception, notre équipe de professionnels et tout spécialement Cyril OTT responsable traiteur, vous proposent une large gamme de produits :

Des apéritifs gourmands sous forme individuelle ou en cocktail:

  • Canapés de toutes sortes, formes et goûts
  • Amuse-bouche chauds
  • Pains surprises ;
  • Toasts divers et variés ;
  • Apéritifs végétariens ;
  • Mignardises sucrées ;
  • Etc.

Des buffets froids originaux et délicatement présentés :

Et également adaptés à vos besoins et souhaits personnels. Chez nous tous les buffets sont uniques, et répondent à vos besoins particuliers.

  • Buffets froids à partir de 4 personnes ;
  • Plateaux de charcuteries et viandes froides ;
  • Assiettes froides repas ;
  • Plateaux de fromages ;
  • Plus de 30 variétés de crudités fraîches et salades variées faites maison ;
  • Etc.

Des plats cuisinés jusqu'au service à table


  • Entrées froides ou chaudes, sur assiettes ou au buffet ;
  • Viandes de bœuf, veau, volaille, agneau, gibier… à réchauffer soi-même ou en livraison chaude et même en barbecue cuit par nos soins ;
  • Large choix de grillades avec possibilité de mise à disposition de tout le matériel, et même le service cuisson avec ou sans service ;
  • Large éventail des possibilités, et même panachage des formules ;
  • Etc.

Quel que soit le nombre de convives, pour avoir l’esprit tranquille et être assuré d’un service de qualité, faites appel à la maison Hertzog. Demandez de suite votre devis, personnalisé à votre demande, votre goût et budget, en cliquant ici.

Devis gratuit

Un service sur mesure pour toute demande traiteur en Alsace

Pour plus de sérénité et pouvoir profiter pleinement de vos moments de fête et faire en sorte qu’ils soient inoubliables, nous vous proposons également tout un service associé à nos produits de qualité :

  • Aide à la composition de menus personnalisés. Chez nous, aucun menu type ne vous sera imposé et chacune de votre demande, sera étudiée en fonction de vos besoins et impératifs (sans porc, végétarien, etc…). Pour nous chaque client est unique.
  • Location de nappes, vaisselle, verrerie…
  • Location de chapiteaux et tentes
  • Mise à disposition de personnel qualifié et compétent pour la cuisson et le service, et même pour la mise en place et le rangement de la salle si vous le souhaitez.
  • Livraison à domicile possible

Nouveau service de commande en ligne


Depuis fin 2019, nos produits sont en ligne.
Retrouvez et commandez une grande majorité de nos produits, depuis chez vous, mais comme si vous étiez dans un de nos magasins :

  • Choix du tranchage (fin, moyen, épais) ;
  • Choix de l’emballage (sous vide ou non) ;
  • Choix de la présentation (persillé, nature, etc..) ;
  • Choix des quantités (au poids, en centimètres, à la pièce…) ;

Personnalisez toute votre commande comme si vous étiez directement en boutique, et de plus, le tout au même tarif qu’en magasin ! Livraison offerte pour toute commande de plus de 60 euros dans les villages avoisinants, et pour plus de 240 euros d’achat dans toute la France métropolitaine.

Connectez-vous sur www.vente-en-ligne-charcuterie-alsace.fr

Livraison de repas à domicile : un charcutier-traiteur de presque 200 ans résolument dans l’air du temps

Envie d’un buffet froid traiteur pour votre prochain repas de famille ? D’un cocktail dînatoire avec verrines, charcuteries pâtissières et bouchées sucrées pour votre anniversaire ? Et pourquoi pas d’un plateau-repas savoureux à déguster lors d’une soirée en amoureux ?

Finalement, toutes les occasions sont bonnes pour se régaler avec de bons produits faits maison. Depuis fin 2019, la maison Hertzog vous propose un service traiteur en livraison et click and collect. Pour cela, rien de plus simple. Commandez en ligne et soyez livrés rapidement et directement chez vous avec Chronofresh ! Si vous préférez, vous pouvez retirer vos achats dans l’une de nos 5 boutiques alsaciennes à Hésingue, Saint-Louis, Huningue, Altkirch ou Vieux-Ferrette.

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