Boucherie - charcuterie - traiteur
Hertzog dans le Sundgau (Haut-Rhin)

Notre expertise à votre service depuis 1822 !

GALERIE PHOTOS

BOUCHERIE CHARCUTERIE HERTZOG fait partie du réseau Plus que PRO

Plus que PRO est l'unique réseau qui recense « les Meilleures Entreprises de France » selon le retour d'expérience contrôlé de leurs clients.

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9.1/10
(116 avis)
Avis contrôlé
10/10
Filet de sole aux saumons sauce chaude aneth coquilles St-Jacques SAINT-LOUIS - Décembre 2020
Le bon accueil et la qualité des produits sont au rendez vous. Je suis une cliente à 100% satisfaite ...je recommande sans hésiter.
Avis déposé le 08/04/2021
Date de la prestation : Décembre 2020 AS1612574

Découvrez nos points forts

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

195 ans d’expérience

Maison de qualité et de traditions
depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

Une maison familiale de tradition

L’histoire de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog a débuté il y a près de 200 ans dans le Haut-Rhin (Alsace). En novembre 1822, Louis Hertzog reprend la boucherie de son beau-père et l’exploite sous son propre nom. Depuis, l'entreprise a été transmise de père en fils... ou de père en fille ! Véronique Ott, actuelle gérante, représente en effet la 6ème génération à la tête de l’entreprise familiale.

Au fil des années, la maison Hertzog a su perdurer et se développer considérablement. A votre disposition pas moins de 5 points de vente répartis dans le Sundgau, c’est-à-dire dans le sud du département du Haut-Rhin : à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette.

Qualité des produits et du service

Nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité. C’est pour cela que dans nos boutiques de Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog, vous ne trouverez que des viandes issues d’élevages traditionnels français. De même pour la charcuterie, toutes les recettes sont élaborées par nos soins dans nos locaux, en suivant des recettes ancestrales.

Si vous envisagez d’organiser une réception, pensez également à nous consulter pour le menu ! Nos équipes sauront vous conseiller pour votre événement de A à Z

N’hésitez pas à nous rendre visite dans nos points de vente dans le Haut-Rhin (Alsace) pour découvrir nos produits et discuter de vive voix. Ou visitez notre second site pour encore plus d'informations !

BOUCHERIE CHARCUTERIE HERTZOG - traiteur fait partie du réseau Plus que PRO

Plus que PRO est l'unique réseau qui recense « les Meilleures Entreprises de France » selon le retour d'expérience contrôlé de leurs clients.

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9.6/10
(124 avis)
Avis contrôlé
10/10
Briochettes canapés verrines foie gras Mauricette garnies Saint Louis Haut Rhin - Février 2021
Nous avons une grande confiance en la boucherie Hertzog. Les prestations sont de grande qualité. Le personnel est à l'écoute jusque dans les détails. La fraîcheur est au rendez-vous. Un apéritif dînatoire réussi et apprécié de tous.
Avis déposé le 06/04/2021
Date de la prestation : Février 2021 MH1641142

Notre boutique en ligne

Retrouvez tous nos produits et commandez-les simplement depuis notre boutique en ligne.

SAUCISSE DE FOIE EXTRA ou TRUFFÉE 1%
À partir de: 19,90€
Saucisse de viande
Prix de 15.40 € / kg
Saucisse viennoise
Prix de 19.90 € /kg
SAUCISSE GOURMANDE
Prix 19.90 € / kg
POITRINE DE VEAU FARCIE
Prix de 18.90 € /kg
FROMAGE DE TÊTE
Prix sur demande
MERGUEZ BOEUF ET AGNEAU
Prix de 16.20 € / kg
FLEISCHSCHNACKA À L'ANCIENNE
Prix 16.50 € / kg
CHOUCROUTE GARNIE
Prix 6.75 € la portion
CHARCUTERIE MÉLANGE
Prix sur demande